内容量
300g

賞味期限
1年

商品説明
普段使いに便利な養殖の促成真昆布です。

促成真昆布のため、甘みよりもさっぱりとした味わいの出汁がでます。
また上品な磯の香りと穏やかな出汁の味わいが広がるものとなり、日常遣いの物としてお勧めです。

北海道函館市で、最上質の真昆布が取れると名高い、南茅部地区を中心とした白口浜産の物です。

＊汚れは洗わない。
うまみ成分は水に溶けやすいので、水で洗ってはいけません。
汚れは乾いた布巾でふきとりましょう。

＊表面の白い粉は、
うまさの証拠＝表面の白い粉が出ていることがあります。
これはうまみ成分（マンニット）です。

＊無駄なく使えます。
どんな料理にも合い、味を引き立てます。
出汁をとったあとは、
角切りや細切りにして削りがつおと共に佃煮に、
細切りにして酢の物や和え物にすることができます。

保存方法
冷暗所に保管。